Teie ostukorv on tühi.
Kabatšok-tsukkini "Bolognese"
Cucurbita pepo L. var. giraumonas
1.55€
Maksudeta: 1.25€
Maksudeta: 1.25€
Suvikõrvits tsukkini "Bolognese".
Kõrgesaagikas. Haigustekindel. Suurepärased maitseomadused.
Varajase valmimisega suvikõrvitsa sort Itaalia valikust. Ajavahemik külvist koristamiseni on 50-55 päeva.
Nõrga hargnemisega põõsas taim, mis annab arvukalt 11-12 cm pikkuseid vilju.
Viljad on rohelised heleroheliste täppidega, kaaluvad 0,8–1,5 kg. Viljaliha on kreemjas ja tihe.
Sordi väärtus: kõrge saagikus, vastupidavus ja haiguskindlus, suurepärane maitse, tehnoloogilised ja kulinaarsed omadused.
Soovitatav koduseks toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks ja külmutamiseks.
Agrotehnika.
Seemnete külvamine 2-3 tk. auku sisse. Esimese pärislehe faasis harvendatakse istikud, jättes alles üks taim korraga.
Võimalik on seemikute kasvatamise meetod - 20-30 päeva vanused seemikud istutatakse avamaale, kui külmaoht on möödas.
Puuviljade moodustumise stimuleerimiseks kogutakse puuvilju regulaarselt.
Kõrgesaagikas. Haigustekindel. Suurepärased maitseomadused.
Varajase valmimisega suvikõrvitsa sort Itaalia valikust. Ajavahemik külvist koristamiseni on 50-55 päeva.
Nõrga hargnemisega põõsas taim, mis annab arvukalt 11-12 cm pikkuseid vilju.
Viljad on rohelised heleroheliste täppidega, kaaluvad 0,8–1,5 kg. Viljaliha on kreemjas ja tihe.
Sordi väärtus: kõrge saagikus, vastupidavus ja haiguskindlus, suurepärane maitse, tehnoloogilised ja kulinaarsed omadused.
Soovitatav koduseks toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks ja külmutamiseks.
Agrotehnika.
Seemnete külvamine 2-3 tk. auku sisse. Esimese pärislehe faasis harvendatakse istikud, jättes alles üks taim korraga.
Võimalik on seemikute kasvatamise meetod - 20-30 päeva vanused seemikud istutatakse avamaale, kui külmaoht on möödas.
Puuviljade moodustumise stimuleerimiseks kogutakse puuvilju regulaarselt.
Suvikõrvitsavahvlid (juustu ja küüslauguga).
Maitsev ja originaalne roog suurtest või ülekasvanud suvikõrvitsatest.
Valmistamisaeg: 35 minutit.
Koostisosad:
- Suvikõrvits (riivitud ja kuivaks pigistatud kaal) — 600 g;
- Munad — 2 tk;
- Jahu — 4 spl (kuhjaga);
- Juust — 100 g;
- Küüslauk — 3 küünt;
- Sool — 1 tl;
- Maitseroheline (petersell, roheline sibul, till) — maitse järgi.
Valmistamine:
1. Suvikõrvitsa ettevalmistus: Valige suur suvikõrvits. Koorige ja eemaldage seemned. Riivige jämeda riiviga. Lisage sool, segage ja laske seista 10-15 minutit. Seejärel pigistage eraldunud mahl hoolikalt välja (muidu jäävad vahvlid vesiseks).
2. Tainas: Purustage küüslauk, hakkige maitseroheline peeneks. Lisage riivitud suvikõrvitsale. Lisage munad ja segage. Riivige juust jämedalt ja lisage tainale.
3. Jahu: Lisage jahu ja segage veel kord põhjalikult. Jahu kogus võib veidi varieeruda sõltuvalt suvikõrvitsa niiskusest — tainas peab olema pannkoogitaina paksusega.
4. Küpsetamine: Kuumutage vahvliküpseti korralikult. Määrige plaadid kergelt taimeõliga (silikoonpintsliga). Tõstke tainas lusikaga peale, sulgege kaas ja küpsetage, kuni vahvlid on kuldsed ja läbi küpsenud.
Nipp: Kui teil pole vahvliküpsetajat, ärge heitke meelt! Sama tainast saab praadida pannil ja saate maitsvad suvikõrvitsakotletid (pannkoogid) juustuga.
